Vendredi élégant

numéro 87  / Vendredi élégant

Au bureau nous avons une collègue, pour ne pas la nommer Véronique, qui adore se déguiser. Depuis quelque temps elle essaie de trouver des vendredis thématiques et de faire participer TOUT le bureau… Elle réussit.  À tel point que nous avons déjà eu un vendredi cow-boy… imaginez le Far West dans nos bureaux. Cette semaine c’est le vendredi en habit. Vous allez me dire que vous aller travailler en habit chaque jour de votre semaine, mais pour nous ça change du jeans et du t-shirt. Je mettrai des photos de ce Friday Suit la semaine prochaine.

Pour appuyer l’élégance de ce vendredi au Penthouse du 927, nous vous proposons un Bourgogne. Personnellement si je pense à l’élégance, raffinement et complexité c’est le pinot noir de la Bourgogne.

 Bourgogne Pinot noir Domaine des Perdrix 2008

(code SAQ  917674)

Prix : 25.50$

Un beau pinot noir d’une robe peu dense dont le nez donne des arômes subtils de cerises, de fleurs et d’épices. Une belle fraîcheur. Beaux tannins soyeux. Une belle bouche ample tout comme sa finale. C’est simple et bon. Nous lui avons donné *** sur 5 pour un vin en bas de 30$.

P.-S. Pour découvrir toute la complexité du Bourgogne, il faut souvent payer très cher pour voir tout le potentiel de cette appellation. Ici c’est un beau Bourgogne d’entrée de gamme. Bonne dégustation avec le petit doigt levé!