Des attentes trop grandes…

numéro 123 / Des attentes trop grandes…

On m’a parlé dernièrement d’un vin qui selon les dires d’un grand sommelier du Québec comme étant un incontournable. Le El Miracle Planet, un vin espagnol composé de Monastrell (mourvèdre) et bio. C’est vrai que c’est un bon vin et selon le spécialiste, un vin d’une qualité constante année après année, mais je considère que nous avons des vins tous aussi bon à la SAQ pour moins cher.

Peut-être que mes attentes étaient trop élevées? Ça m’arrive souvent pour des spectacles, de la musique, des restaurants… Quand une personne me dit : Ian, tu vas capoter, c’est incroyable!!! Je m’emballe aussitôt et ma machine à sens démarre pour se diriger vers le 7e ciel. Dans 90% des cas, mon 7e ciel est, trop haut je crois. Aujourd’hui, j’essaie, autant que possible, de ne pas trop m’emporter devant l’inconnu, mais de plutôt le prendre et le savourer lorsqu’il est devant moi. Avec du recul, El Miracle (Le Miracle) est tout de même un très bon vin.

Monastrell El Miracle Planet Alicante 2009

(code SAQ 11184941)

Prix : 14,15 $

Un vin bio de couleur rubis dense dont le nez fait place aux parfums de fruits noirs, de coconut grillés, prune et de poivres. En bouche, c’est riche et puissant qui s’expriment par de beaux tannins bien enrobés. Une finale persistante et soutenue. Nous lui avons donné **** étoiles sur 5 pour un vin en bas de 15$. Dans la catégorie des vins bios abordable, c’est probablement un des meilleurs.

Comme du champagne…

numéro 122 / Comme du champagne…

Vous voulez célébrer un évènement, une fête, égaillé un party, un brunch (des mimosas c’est toujours agréable un dimanche matin!)… les bulles seront votre allier numéro un pour apporter le facteur wow à vos invités. Le champagne est probablement le choix prédestiné, mais il est trop souvent hors de prix. Nous vous proposons cette semaine un mousseux à prix raisonnable qui rendra jaloux certains très bons champagnes.

Roederer Brut Anderson Valley Californie mousseux

(code SAQ 294181)

Prix : 28.10$

Nous vous le disons c’est comme du champagne… c’est à s’y méprendre. Ce Californien de couleur jaune paille avec beaucoup de corps vous séduira avec un nez s’ouvrant sur le pain grillé, la pomme verte et la vanille. C’est bien brioché comme les bons champagnes. Des bulles élégantes et fines, une bouche ample et fraiche sur une finale persistante. Un bel équilibre! Nous lui avons donné ****1/2 étoiles sur 5 pour un vin en bas de 30$.

Tic Tac Tic Tac

numéro 121 / Tic Tac Tic Tac

Tempranillo Campobarro Ribera del Guadiana 2010

(code SAQ 10357994)

Prix : 9,45$

Régulier comme une horloge à chaque année, ce vin d'Espagne nous réjouit à chaque fois qu’on le déguste.  Sa concentration est la chose qui nous surprend le plus et surtout son prix (9.45$).  La couleur est d'un grenat foncée, d'une longueur plus qu'acceptable pour son rang et la complexité n'est pas trop mal (boisé, épicé, floral et fruité surtout la cerise). Nous lui avons donné ***1/2 étoiles sur 5 pour un vin en bas de 10$

L'Espagne est une des régions les plus stables quant à la qualité des millésimes (sauf la Ribera del duero qui est plus en dents de scie), les étés sont chauds, ce qui nous donne du fruit a profusion pour la série de vins entre 8 et 12 $, et permette l'usage du bois de façon modéré avec un bon dosage. L'Espagne, le Portugal, l'Argentine et le sud-ouest de la France rendent de très bons services à nos portefeuilles.

Tous les chemins du dégustateur mènent arôme

numéro 120 / Tous les chemins du dégustateur mènent arôme

Ce jeu de mots aromatique est de Bernard Sorbier. Ici ça reste poétique et joli, mais trop souvent je vois autour de moi des jeux de mots poches. Trop souvent!

Ce qui m’horripile le plus ce sont les jeux de mots  pour les commerces ou les noms de produits… quand tu nommes ton salon de coiffure Hair you go… c’est un manque d’originalité et surtout ça ne me donne pas du tout envie d’aller y faire un tour pour une coupe. Quand tu nommes ton commerce de futons Fu Ton Prix, ça frise le ridicule et ça donne l’impression que tu vends des futons cheaps!! Quand ton slogan de ville est Je suis de Terrebonne humeur… je n’ai même pas besoin d’ajouter quelque chose au fait que je serais enchanté d’y habiter. De plus, il y a surement une agence de publicité marketing qui a été payé le gros prix pour penser à ce slogan… J’arrête, car j’ai des frissons dans le dos. Pu capable!

Rien à voir avec mon entré en matière mais nous vous proposons un super achat-aubaine encore une fois pour le temps des fêtes…

Château du Grand Caumont Corbières 2008

(code SAQ 316620)

Prix : 12.90$

Ce vin de couleur rouge sombre (pourpre) fabriqué à partir de carignan, syrah et grenache, dégage des notes de fruits noirs et d’épices. C’est ample en bouche avec une belle acidité sur des tannins bien construits et étonnants. Une très longue finale qui persiste… C’est très surprenant pour le prix!! Nous lui avons donné **** étoiles sur 5 pour un vin en bas de 15$. Idéal comme achat à la caisse pour le temps des fêtes.

En terminant, un ami Facebook (Iann Saint-Denis) a remarqué cette semaine dans une épicerie.. un méga deal avec le prix régulier!!! Je ne sais pas si c'était en spécial ou un prix spécial... LOL